抗敏食譜

這種天氣很容易過敏，上圖書館查了些療方，也與網友們分享。

一、皮膚過敏：

※    艾葉治奇癢不止的皮膚病：

二兩的艾葉，放入水壺燒開，倒入冷水盆子，加至可接受的溫度，即可擦浴。

（勿用肥皂）適合冬天畏寒性的皮膚搔癢症。

※    止癢滑石粉：

甘草、滑石、綠豆粉各30克，冰片3克。磨成粉。

用法：使用時加少許蜂蜜或蘆薈膠調勻，抹於患處。

    二、濕疹食譜：

 ※ 黃瓜火腿蛋 【功效：益氣補血、涼潤減敏】

    材料：小黃瓜一條，青椒、黃椒、紅椒各四分之一個，蛋五個，素火腿少許。

※    清涼苦瓜捲 【功效：清涼解毒、減敏止癢、補血補陰】

材料：素絞肉10兩、苦瓜半斤、薑、枸杞一兩。

調味：鹽、香油、醬油、太白粉、糖。

中藥：防風一錢、玉竹五錢。（中藥以水500cc煮剩至半碗水）

作法：將中藥汁及所有材料調味、攪拌後，塞入苦瓜塊，再放上枸杞，放入

      電鍋蒸。

三、異位性皮膚炎的食譜

※ 涼潤美膚粥 【功效：補血滋陰、潤燥止癢】

   材料：糙米及小米各一杯，G絲一碗，香菇絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲，蛋3、4個。

   調味：鹽、香油。

   中藥：何首烏3錢、禪蛻1錢半、黃精1兩、紅棗10顆、天冬5錢、甘草1錢。

               （加水2500cc，煮一小時。）

   作法：米加入藥汁，煮成粥之後，再加材料。虛寒體質可加百合5錢。

※ 潤膚瓜仔肉 【功效：益氣補血、涼潤減敏】

   材料：素肉4兩、薑、花生

   中藥：葛根5錢、淡竹葉1把、枸杞1兩、當歸1錢半。

        （以500cc水煮成半碗水）

   調味：鹽、香油、醬油、太白粉、糖。

   作法：所有食材混合下去煮熟即可。

四、鼻過敏食譜：

※ 海帶素魯飯 【功效：補氣養血、滋潤鼻開竅，促進頸部血液循環】

   材料：素肉、海帶結半斤、薑片

   中藥：黃耆1兩、麥冬1兩、當歸3錢、山楂3錢、白扁豆1兩、甘草3錢、

         防風1錢半。

   調味：醬油、五香粉、冰糖。

   作法：將中藥放入藥袋，加入2000cc水，浸泡半小時，加入所有調味料，大

         火煮滾後，再熬一小時（小火），再加入海帶煮半小時。

   註：虛寒體質加茯苓3~5錢；燥熱體質加麥冬2兩。

※ 鮮蔬總燴 【功效：健脾補氣、涼潤減敏】

   材料：素肉1/3碗、花椰菜一顆、紅蘿蔔半條、磨菇六個。

   中藥：葛根3錢、黨參5錢、沙參5錢、防風1錢。（加700c水煮一小時）

  

※ 山藥薏仁湯【功效：補氣養血、清熱涼血】

   材料：山藥半斤、素雞、薑3片、鹽。

   中藥：薏仁1兩、叄鬚1把、玉竹5錢、何首烏3錢。（加水200cc）

   作法：中藥水滾沸後，小火熬煮半小時，再加入材料煮熟。