2010年10月26日 星期二

養生花草茶



※  潤喉養生茶:
材料:枸杞12、陳皮6、水500cc
作法:將所有材料放入杯中,沖入熱開水,悶泡5分鐘

   麥芽養生茶:可舒緩腹脹或消化不良等症狀。
材料:麥芽15、榖芽8、陳皮6、冰糖少許、水1000cc
作法:放入鍋中加水煮沸後,轉小火再煮15分鐘。

  白果花茶:可以止咳化痰(咳嗽或痰濃稠者要慎用),
                          改善支氣管炎、抗菌
作法:1.將茉莉花放杯中 3
            2.將百果(5)加水(250cc)煮沸,倒入花茶
               的杯中。

※  桂花茶:能醒胃、暖胃止痛、化痰,還可改善視力不明、
                      牙痛、口臭
材料:乾燥桂花5(鮮品15),冰糖或蜂蜜適量。
作法:將桂花及冰糖置入杯中,沖入熱開水,靜置三分鐘。

  迷迭香草茶:有提神、增強記憶力之功效。
材料:迷迭香一小匙、山楂五片、白冬瓜糖20、冰糖15
            檸檬皮絲適量、水300cc
作法:將熱水置於鍋中,加入材料,煮三分鐘後,放入冰糖,最後煮好時,
            加入檸檬皮絲。

安神茶:可促進新陳代謝,還調節生理機能、紓壓、助眠、預防感冒。
材料:薰衣草、紫羅蘭、粉玫瑰各3,檸檬2片、水300cc
作法:沖入熱水,將花靜置3分鐘,再將檸檬汁滴入。

  玫瑰蜜棗茶:可有效清除腸胃宿便。
      材料:加州蜜棗、玫瑰各適量。
作法:沖入熱開水即可。

紫羅蘭茶:能預防傷風感冒、喉嚨痛、支氣管炎。
材料:紫羅蘭3、紫蘇1/2小匙、檸檬汁10cc,蜂蜜、橘皮各適量,水300cc
作法:將紫羅蘭、紫蘇置入壺中,沖熱開水,燜四分鐘。再加入檸檬汁、蜂
            蜜、橘皮。


※ 淡斑茶:
      材料 : 枸杞、當歸、參鬚、紅棗、黃耆各12克,水1500cc
      作法 : 所有材料加水煮沸

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